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Domande frequenti su infusi-e-tisane
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Le tisane monastiche più diffuse sono quelle digestive (finocchio, anice, menta, melissa), rilassanti (camomilla, tiglio, passiflora, valeriana), depurative (carciofo, tarassaco, betulla) e balsamiche (eucalipto, timo, salvia). Spesso le erbe sono coltivate direttamente nei giardini dell'abbazia e raccolte a mano.
Per ottenere il massimo dei principi attivi, usa acqua appena sotto il bollore (90–95 °C) e lascia in infusione 5–10 minuti coperta, per evitare la dispersione degli oli essenziali. Per radici e cortecce serve un decotto (bollitura 8–10 minuti). Filtra e bevi lontano dai pasti.
Le miscele monastiche per il sonno combinano in genere camomilla, melissa, tiglio, passiflora, biancospino e talvolta valeriana. Una tazza calda 30–45 minuti prima di coricarsi favorisce il rilassamento. Evita caffeina e schermi nel frattempo, e consulta il medico se assumi farmaci ansiolitici.
Le tisane in foglia sfusa conservano meglio gli oli essenziali e permettono di vedere la qualità del taglio (foglie intere, gemme, fiori riconoscibili). I filtri sono più pratici ma contengono spesso polvere o erbe troppo finemente macinate. Per uso quotidiano, alterna entrambe le forme.